Gastronomie ist kein gewöhnlicher Job, es ist eher eine Berufung, eine Art Lebenseinstellung, begleitet von unheimlich viel Arbeit, Überstunden und Schweiß. Leider ist Gastronomie oft auch mit einem negativem Image behaftet.Die moderne Gastronomie ist anders. Sie ist frisch und macht gute Laune!
Erlebe mit uns die reale Gastronomie: echt und unverfälscht, mit einer feinen Prise Humor.
Wir sind fünf junge Gastronomen und gleichzeitig Freunde, die sich schon seit gefühlt einer halben Ewigkeit kennen und sich relativ zeitgleich und doch unabhängig voneinander in der Gastronomie selbständig gemachten haben.
Wir wollen den Menschen die Gastronomie näher bringen und aufzeigen, dass diese Berufung viel mehr Facetten und Gesichter hat, als man gegebenenfalls als Gast am Tisch erfährt.
Zeigen, wieviel harte Arbeit tatsächlich dahinter steckt einen Gast zufrieden zu stellen und wieviel Spaß es gleichzeitig machen kann, wenn man dabei erfolgreich ist.
Zeigen, dass man mit einem freundlichen Umgang, Motivation und Teamgeist, egal ob bei Kollegen oder mit Angestellten, mehr erreichen kann als mit harten Worten und sinnlosem Geschrei.
Zeigen, das die Gastronomie nachhaltig und gleichzeitig geschmackvoll sein kann.
